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1.油煙凈化器成擺設(shè)，油煙廢氣任意亂排。

有些餐飲店主為貪圖便宜，安裝了價(jià)格低廉但品質(zhì)低廉的餐飲油煙凈化器，只要求有個(gè)設(shè)備就可以了，安裝的油煙凈化器沒有一點(diǎn)實(shí)際凈化效果，油煙凈化器成了擺設(shè)，餐飲排煙口周圍油污四溢，嚴(yán)重影響周圍居民的生活環(huán)境和污染大氣環(huán)境。

2.油煙凈化器隨意匹配安裝，排出濃度嚴(yán)重超標(biāo)。

有的餐飲店雖然安裝了餐飲油煙凈化器，但是依然排出黑煙。這種情況是因?yàn)橛蜔焹艋骱惋L(fēng)機(jī)沒有正確匹配和安裝，導(dǎo)致油煙超標(biāo)排放。比如有的商戶安裝的是10000風(fēng)量的油煙凈化器，但是風(fēng)機(jī)確實(shí)17000風(fēng)量的，這樣風(fēng)機(jī)嚴(yán)重大于油煙凈化機(jī)的風(fēng)量，會(huì)使得風(fēng)速過大，使得油煙尚未得到凈化就被排出。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

餐飲油煙凈化器清洗周期長(zhǎng)，清洗維護(hù)方便快捷

不同種類的廚房餐飲油煙凈化器設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常營業(yè)，但維護(hù)周期的長(zhǎng)短和每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和麻煩程度預(yù)示廠家未來對(duì)設(shè)備長(zhǎng)期維護(hù)承諾的可信度。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次不超過一小時(shí)的清洗維護(hù)時(shí)間是普通廚房油煙凈化器設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，而的凈化設(shè)備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次，每次只需半個(gè)小時(shí)左右。

水簾式油煙凈化器

20世紀(jì)90年代中期,在國內(nèi)相對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),迫于環(huán)境壓力,一些餐飲行業(yè)的大型企業(yè)開始自發(fā)安裝油煙凈化器,傳統(tǒng)的機(jī)械式油煙凈化器不能滿足凈化要求,靜電式油煙凈化器這時(shí)候開始進(jìn)入市場(chǎng)。此時(shí)的靜電式油煙凈化器技術(shù)非常不成熟,處千試驗(yàn)階段,僅有的幾家設(shè)備制造廠商幾乎都是購買科研單位的技術(shù)成果后未經(jīng)從實(shí)驗(yàn)室到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)與工藝消化過程而直接生產(chǎn),其主要技術(shù)來源于常規(guī)工業(yè)用靜電凈化器,可以說這一時(shí)期的每一個(gè)工程實(shí)例都是設(shè)備廠家的實(shí)驗(yàn)室,一個(gè)工程從安裝到調(diào)試完畢,幾乎都要經(jīng)過幾個(gè)月的時(shí)間,而設(shè)備的使用壽命往往不超過兩年。由于這一階段的設(shè)備安裝屬于用戶自發(fā)購買安裝,且設(shè)備極其昂貴同時(shí)凈化效果很不穩(wěn)定,所以用戶很少,沒有形成真正意義上的油煙凈化器市場(chǎng)。